Recommended Dish

เมนูอาหารจานเดียว (A la carte) เพื่อเป็นเมนูทางเลือกให้ลูกค้าที่มารับประทานในมื้อเร่งด่วน แต่ต้องการรับประทานอาหารอร่อยจานด่วนในเวลาที่จำกัด ทางร้านเราคำนึงถึงเวลาอันสำคัญของลูกค้าทุกประเภท และใส่ใจให้บริการลูกค้าทุกท่านให้ได้รับการบริการอาหารจานเดียวที่มีให้เลือกรับประทานในหลากหลายเมนูให้เลือกด้วยสรรเช่นกัน

• แม้ว่าจะเป็นเมนูมื้อง่าย ๆ แต่ไม่ใช่เรื่องที่คิดง่าย ๆ สำหรับเรา เพราะเราพิถีพิถันในการปรุงรสชาติ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ในการรับประทานอาหารที่ประทับใจ เพราะเราคำนึงว่า "ถ้าเราทำเมนูพื้นฐานของอาหารไทย หรือ อาหารที่ทำได้ง่าย ๆ ไม่อร่อยแล้ว เมนูที่มีเครื่องปรุง และกรรมวิธีที่ยากกว่านี้ ก็ยากที่จะทำได้อร่อย" ดังนั้นทุกเมนูของเรา "จึงต้องพิถีพิถัน" ให้เหมือนกัน
  
  
• เมนูอาหารจานเดียวแนะนำ  ผัดไทยกุ้งสด กับกุ้งสดตัวโต ๆ  เส้นเหนียวนุ่มกำลังดีกับไข่ทอดร้อน ๆ กลิ่นหอมชวนหิว เสิร์ฟพร้อมถั่วงอกสด ๆ ถั่วลิสงคั่วกรอบ  อยากให้ลูกค้าทุกท่านมาชิม "ความใส่ใจ" ของเรา  ดูเมนูเพิ่มเติม >>

เมนูประเภทยำรสแซ่บ (Spicy salad) เป็นอาหารที่ต้องวัดความอร่อยกันที่สูครน้ำยำ น้ำยำต้องแซ่บพอดี ไม่เค็มไป ไม่หวานไป และไม่ไม่เปรี้ยวไป น้ำยำต้องกลมกล่อมพอดีกับประเภทของยำ ความเผ็ดก็เลือกได้ตามกำลังลิ้นของแต่ละคน และวัตถุดิบที่นำมาทำอาหารประเภทยำก็ต้องเลือกสรรมาจากวัตถุดิบที่สด และสะอาด ยิ่งหากเป็นยำทะเล ต้องคำนึงถึงเรื่องความสะอาดมากเป็นพิเศษ เพื่อไม่ให้ลูกค้าไม่สบายท้องจากการรับประทานอาหารประเภทนี้

• ทางร้านเราคัดสรรเนื้อ หมู และอาหารทะเล ที่จะนำมาเป็นวัตถุดิบในการยำอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้รับความสด สะอาด ถูกหลักอนามัย นอกจากนี้ ผักที่เรานำมาปรุงแต่งกับเมนูยำ ต้องสด และใหม่อยู่เสมอ  และที่สำคัญ เรามี "น้ำยำ" สูตรเด็ดเฉพาะของทางร้าน
  
  
• เมนูอาหารประเภทยำแนะนำ  ยำปูม้า (Spicy mango salad with blue crab) รสแซ่บที่ขอแนะนำกับปูม้าเนื้อแน่น ๆ เนื้อสดหวานแน่น เคล้ามะม่วงดิบสับ น้ำยำเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวานครบรส แซ่บจนต้องร้องขอชีวิต ดูเมนูเพิ่มเติม >>